Omega-3

Omega-3 se refiere a un grupo de ácidos grasos esenciales que desempeñan un papel crucial en la salud humana. El cuerpo no puede producirlos por sí solo, por lo que deben obtenerse a través de la dieta. Los principales tipos de omega-3 son:

ALA (ácido alfa-linolénico) – Se encuentra en aceites vegetales como el de linaza, semillas de chía, nueces y aceite de canola.

EPA (ácido eicosapentaenoico) – Se encuentra en pescados grasos (como el salmón, la caballa y las sardinas) y en el aceite de pescado.

DHA (ácido docosahexaenoico) – También presente en el pescado, es especialmente importante para la salud del cerebro y de los ojos.